Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Manufaktura Kawy Peru Amazonas Cooperative 250g

43 

Średnio palona, 100% arabica

Kraj: Peru

Region: Peru / Rodriguez de Mendoza, Amazonas

Gatunek: Typica, Bourbon, Catimor

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1500-1800 metrów n.p.m.

Profil sensoryczny: Kakao, Orzech włoski, Grejpfrut, Suszona śliwka

Zaparzanie: ekspresy, french pressy, kawiarki, tygielki

Data palenia: 20.04.2022

Producent: Manufaktura Kawy

2 w magazynie

Produkty zamówione do g. 14 staramy się wysyłać tego samego dnia.
Zamówienia złożone po g. 14 wysyłamy w kolejny dzień roboczy.

Kawa pochodząca z regionu Amazonas w Peru, uprawiana na wysokości 1500-1800 m n.p.m. na zboczach Andów przez członków spółdzielni Asociación de Productores y Exportadores de Café Rodriguez de Mendoza (APROEXPORT).

Gospodarstwo rozpościera się na powierzchni kilku hektarów i graniczy z Lasem Ochronionym Alto Mayo w północnym Peru. Obszar ten słynie z wielu lasów i strumieni, które rolnicy starają się pielęgnować, wierząc, że poprzez zarządzanie gospodarstwem w sposób ekologiczny zyskają lepsze plony i wysokiej jakości kawę.

Od momentu powstania spółdzielnia dąży również do poprawy warunków życia rolników w niej zrzeszonych. Arabika pochodząca z Amazonas wyróżnia się średnim body, niską kwasowością oraz słodkimi owocowymi nutami.

Powiązane produkty