Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Manufaktura Kawy Honduras Finca Rio Colorado 250g

37 

Średnio palona, 100% arabica

Kraj: Honduras

Region: Honduras / Santa Rosa de Copan, West Honduras

Gatunek: Arabica Qualities

Obróbka: Washed

Wysokość upraw: 1000-1300 metrów n.p.m.

Profil sensoryczny: Brązowy cukier, Orzechy nerkowca, Czekolada

Zaparzanie: ekspresy, french pressy, kawiarki, tygielki

Data palenia: 13.01.2022

Producent: Manufaktura Kawy

3 w magazynie

Kawa pochodząca z plantacji Rio Colorado, znajdującej się niedaleko parku narodowego Celaque w Hondurasie.

Słowo celaque pochodzi z wymarłego, rdzennego dialektu Lenca i oznacza „pudełko z wodą”. Dziewięć rzek Celaque dostarcza wodę do 120 pobliskich wiosek i farm. Finca Rio Colorado należy do Umami Area Hinduras – międzynarodowego projektu zrzeszającego producentów z kilku państw, których misją jest uprawa wysokiej jakości kawy, szkolenie rolników oraz produkcja w duchu zrównoważonego rozwoju.

Na plantacji stosowane są praktyki rolnictwa ekologicznego. Prowadzona jest również działalność dydaktyczna z zakresu uprawy, palenia oraz degustacji kawy.

Honduras SHG EP Finca Rio Colorado to wyśmienita arabika wyróżniająca się nutami brązowego cukru, orzechów nerkowca i czekolady.

Powiązane produkty