Coffee Plant Kolumbia Cauca-Inza 1kg

Mieszanka ziaren odmian botanicznych Castillo i Caturra, pochodzących z kolumbijskiego regionu Cauca, ma bardzo bogaty profil sensoryczny. W naszej Kolumbii znajdziesz intensywne aromaty karmelu, kakao oraz czekolady, przykryte delikatną limonką. Kawa jest delikatna i bardzo słodka. Charakteryzuje się niską kwasowością, średnim body i kremowym mouthfeel. Świetna jako espresso, chociaż do gustu przypadnie także miłośnikom kaw mlecznych.

Odmiany Castillo i Caturra uprawiane są na wysokości 1200-2000 m n.p.m. w regionie Cauca, w dystrykcie Inza. To obszar otoczony wysokimi szczytami regionów Tolima oraz Huila. Kawa pochodzi od grupy lokalnych farmerów i została poddana obróbce mytej.