Kawa ziarnista Java Myanmar Moe Htet 250g

Pod przelew dzieją się rzeczy naprawdę dobre – elegancka herbaciana lekkość, soczystość gruszki i jabłka, a do tego głębia suszonej śliwki, która podbija całość i sprawia, że każdy łyk wchodzi jak złoto.

Kawa pochodzi z Moe Htet Estate, plantacji położonej w Naungcho, Shan, na wysokości 1080 m n.p.m. Jej właścicielem jest Kyaw Hlaing, który wraz z zespołem agronomów eksperymentuje z metodami uprawy i przetwarzania ziaren, by kawa z Myanmaru nabierała charakteru i klasy premium. Na farmie uprawiane są odmiany Colombia, P88, Brazil H144, Costa Rica, SL34 i Catimor, a jakość kontrolowana jest na każdym etapie produkcji.

Honey – czyli balans między naturalną słodyczą a czystością smaku. Po zbiorach owoce nie są w pełni myte, co pozwala zachować więcej cukrów, a to przekłada się na gładszą teksturę i intensywniejszy smak. Dzięki temu w tej kawie czuć zarówno soczyste owoce, jak i głębię czarnej herbaty, która nadaje jej elegancki, wytrawny charakter.