44 zł
Średnio palona, 100% Arabika
Kraj: Brazylia 60% / Etiopia 20% / Honduras 20%
Region: Cerrado / Sidamo / Lempira
Odmiana: Catuai, Caturra, Lempira, Lokalne
Metoda obróbki: Naturalna / Myta / Myta
Metoda zaparzania: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / French Press
Profil sensoryczny: Kakao / Marcepan / Wiśnia w czekoladzie
Data palenia: 02.02.2026
Brak w magazynie
Ale Kuku! Blend – mieszanka do espresso stworzona dla restauracji i winiarni Ale Wino! oraz cukierni Kukułka – teraz dostępna dla każdego! Oba te miejsca łączą współwłaściciele oraz kawa – to dla nich przygotowaliśmy blend, w którym do naturala z Cerrado dorzuciliśmy słuszne porcje mytych kaw: Hondurasu oraz Etiopii.
W filiżance jest nowocześnie – Sidamo dodaje lekkiego owocu, Guara Verde – przyprawowej nuty. Kawa świetnie sprawdzi się solo i w niewielkich kawach mlecznych.
20% Etiopia Sidamo, myta, szczepy: lokalne. Region: Sidamo. Producent: Gico.
20% Honduras Guara Verde, myta, region: Lempira, Copan, Ocotepeque i Intibuca, szczepy: caturra, catuai, bourbon, lempira; producent: różni producenci dla NKG.
60% Brazylia Cerrado (Fazenda Sao Jose dos Campos), natural, region: Cerrado Mineiro, szczep: catuai amarelo; producent: Valeska de Carvalho Gomes.
