Jeszcze kilka lat temu kawa bezkofeinowa rzadko trafiała do oferty palarni i kawiarni – dziś staje się stałym elementem profesjonalnego menu. Coraz więcej klientów szuka pełnego smaku bez kofeiny, a ASOMUJER EA Decaf de Caña jest na to najlepszą odpowiedzią. To propozycja, która łączy wysoką jakość z naturalnym procesem dekofeinizacji – idealna do serwowania w lokalach, które stawiają na świadome wybory i konsekwentnie budują jakość swojej oferty.
Z Huila – serca kolumbijskiej kawy
Kawa pochodzi z regionu Timaná w departamencie Huila – obszaru uznawanego za jeden z filarów kolumbijskiej produkcji specialty. To właśnie tam górzysty teren, stabilny klimat i rytmiczny cykl zbiorów tworzą idealne warunki do uprawy kaw o wyjątkowej czystości i złożoności smaku. Za tą partią stoi stowarzyszenie ASOMUJER (Asociación de Mujeres Caficultoras del Centro del Huila) – grupa kobiet, które prowadzą niewielkie gospodarstwa, z których każde liczy zaledwie kilka hektarów. Ich wiedza, precyzja i konsekwentna praca przekładają się na wysoką jakość surowca, cenioną przez palarnie i kawiarnie stawiające na transparentne pochodzenie i autentyczne rzemiosło.
Nie tylko decaf – kawa z przesłaniem













