Kawa ziarnista Arabika 100% Coffee Plant Gentle Decaf 250g

54 zł

Średnio palona, 100% arabika

Kraj pochodzenia: Honduras / Kolumbia

Odmiana botaniczna: Typica / Caturra / Castillo

Metoda obróbki ziaren: CO₂ washed / Sugarcane washed

Metoda zaparzania: Ekspres ciśnieniowy / French Press / Kawiarka / Tygielek

Profil sensoryczny: Czekolada / Śliwka / Kakao

Data palenia: 03.04.2026

5 w magazynie

Produkty zamówione do g. 14 staramy się wysyłać tego samego dnia.
Zamówienia złożone po g. 14 wysyłamy w kolejny dzień roboczy.

Jesienne śliwki

Blendy doskonale sprawdzają się w kawach bezkofeinowych. Kolumbia, znana z bogactwa ziaren tego regionu, jest uzupełniona przez ciemniejszy, słodszy w smaku Honduras. Espresso jest niezwykle kompleksowe, z czekoladowo-kakaowym profilem, który ustępuje świeżemu aromatowi i posmakowi żółtej śliwki. Słodycz utrzymuje się przez całą filiżankę, a karmelowy akcent towarzyszy kawie od początku do końca. Dzięki brakowi kofeiny, kawa staje się łagodna i przyjemna, co sprawia, że jest to doskonałe wieczorne espresso o rozgrzewającym, jesiennym charakterze.

Smak bez kofeiny

Honduras w blendzie Gentle Decaf został pozbawiony kofeiny za pomocą wyjątkowej i rzadko stosowanej metody – dekofeinizacji nadkrytycznym dwutlenkiem węgla (CO₂). Ta zaawansowana technika wykorzystuje stan CO₂, w którym gaz nabiera cech cieczy, co pozwala na efektywne usunięcie kofeiny, przy jednoczesnym zachowaniu pełni aromatów i naturalnych olejków kawowych. Ziarna są umieszczane w zamkniętym zbiorniku, przez który przepuszczany jest CO₂ pod wysokim ciśnieniem i temperaturą. Dzięki tej metodzie kawa zachowuje swój bogaty profil smakowy, jednocześnie zachowując większość naturalnych olejków i aromatów, co jest kluczowe dla jakości kawy specialty.