fbpx

Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Java Honduras Marcala 250g

30 

Średnio palona, 100% arabica

Kraj: Honduras

Region: Marcala, La Paz

Gatunek: Catuai

Obróbka: Myta

Wysokość upraw: 1550 m n.p.p.

Profil sensoryczny: Cukier Trzcinowy, Czekolada , Słodkie winogrona

Zaparzanie: Ekspresy ciśnieniowe / Kawiarka

Data palenia: 26.03.2021

Producent: Java

Na stanie sztuk: 2. Jeśli zamówisz do g. 14, nadajemy produkt tego samego dnia roboczego.
Jeśli zamówisz po g. 14, nadajemy w kolejny dzień roboczy.

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Hondurasu, regionu La Paz.

Kawa została wypalona według receptur stworzonych przez Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała Kaniewskiego.

Honduras Marcala to kawa o średnim stopniu wypalenia i smaku, w którym można wyczuć cukier trzcinowy, czekoladę i słodkie winogrona. Jest świetnie zbalansowana.

Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

CERRO BUENO to 120-hektarowe gospodarstwo na którym uprawiana jest odmiana Catuaí. Położone jest na wysokości 1.550 m n.p.m. w regionie Marcala, dystrykt La Paz. Kawa rośnie w cieniu innych drzew, co umożliwia owocom powolne dojrzewanie, a to oznacza, że kawa naturalnie będzie miała w sobie więcej słodyczy.

Powiązane produkty